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野鳥飛上了窗前的樹梢，鴨子夫婦旁若無人愜意戲水，在這個秋將入冬的季節，不只被楓葉所包圍，還更有千百種動植物同宿在虹夕諾雅輕井澤，享受浪費時間的快活。老旅館為了迎向國際，保護生態之餘更採取革新，成為體驗日本歷史的另一種旅遊角度; 它永遠懂得如何守護歷史，確同時不斷求變求新。
 

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距離東京僅僅一小時的「東京後花園」輕井澤，在1914 年，星野溫泉旅館（虹夕諾雅前身）開業，成為星野集團的「根」，曾讓遠赴法國旅行使創作邁向另一高峰的與謝野寛夫妻註1，作為一處埋藏靈感的旅遊秘境，期間出版了《舞衣》、《太陽和薔薇》和《從夏到秋》等多部歌頌大自然的詩集；而歌人北原白秋註2 創作的鳥與景童謠，多是受到星野旅館櫻、夏、楓、雪的啟發而寫下的作品。
「如果能夠讓大家珍惜日本原有特色，同時走向現代化之路，大家的生活與周圍風景將是什麼樣子？」當輕井澤愈來愈活躍、外國旅客愈來愈多的同時，家族旅館做出了改變。這群帶有醫生背景的經營者，重視自然能調節人體氣場的健康論點，經過整整十年的思考與市場調查，決定將星野溫泉旅館進化為當代生態村落，秉持桃花源般的想像一磚一瓦修復，以「虹夕諾雅」為名再出發，保留日本傳統懷食美味、溫泉文化與服務精神，用西化設備將正宗的日本轉化為「另一個日本」，讓可貴的傳統能被世界看見。

與自然共存，能源自足的永續學
我們不斷追尋百年歷史，卻在輕井澤遇見綠色永續的「未來」旅宿。

「一百年後還存在的旅館，是什麼樣子？」這個提問在虹夕諾雅漫步時有了答案。為了附近森林的飛鼠生態，不惜改變建築動向而留下樹木；順著森林方向前去，造園師以栗子樹和楓樹的殘枝生火，做到廢物利用與節能減碳。在電器普及的年代，篝火已經成為極其少見的事了，乾燥的木材與劈哩啪啦的火星子逐漸溫暖了整個小林，捧著長野產的蘋果乾與薑粉泡的熱茶取暖，情景彷彿拉往在南九州秘湯旅館雅敘苑裡，圍著火淺酌剛用木炭燙好的醇酒。茶湯不醉人，是原始的景色醉人。

這時的虹夕諾雅已到楓葉滿開的季節，湖水倒映楓紅，一晃眼成為星空的鏡子，白晝短暫、入夜寒冷。在現實生活中確保溫暖能源是不可避免的問題，能源專家松澤隆志以自然能源替代化學燃料，延續星野時期以水力發電的做法，同時運用溫泉的熱量、天然地熱註3 與水力發電，成就虹夕諾雅輕井澤高達70% 的能源自足夢想，每年減少1600 噸二氧化碳排放量。
以睡眠為中心的日本村
彷彿回到江戶時期的日本村場景，卻又在湖面倒映出歐洲旅宿的模樣。建築師東利惠以一位眷戀故鄉風景的日本人角度將設計具象化，獨棟的客室、呼應輕井澤「淺間山」景緻的設計餐廳建築零散分佈，河水如小巷一般連接整個村落，河水之外的梯田運用日本傳統枯山水註4 作聯想，每個客室都配置寬敞的陽台與寬走廊，能將輕井澤的四季連窗入室。如作家舒國治形容日本傳統旅館最適合睡覺、養病與寫作，進化後的虹夕諾雅也是「以睡眠為中心」的旅館，榻榻米換成了支紗數高的頂級西式棉鋪，能消除所有睡眠障礙；這樣好睡的日本村哲學，讓虹夕諾雅在2006 年獲得建築與環境優秀設計獎。

夜裡的呼吸包裹著舒適的高原空氣，是十分美妙的體驗。泡完冥想溫泉註5 後肺部開始降下溫度，你帶著夕食留在肚裡的山海珍饈回到房間，記得主角是餵養長野縣蘋果長大的信州牛，微微烤過再灑上蘋果鹽，咬下後肉汁滿頰，懷抱如此貼近輕井澤的低里程美味；關上床邊的燈，那是容易被忽略的細節，經過特別設計的色溫偏黃，能避免蟲蛾撲入室內造成生態失衡。

「Authentic Japan With Modern Comfort 是在維護這片土地上獨自的價值觀、生態系統以及文化的同時，完成符合時代發展和現代化進行的空想世界。」星野集團總裁星野佳路說，虹夕諾雅是集團28 分之1 的旅館，卻是一切的開端、完美的模型；他們會如樹林枝蔓繼續延展下去，給旅人奢華安適，又能體驗日本傳統的慢日子。